BAHAN-BAHAN:
500gm daging - potong nipis
200 ml santan
2 btg serai - ketuk
6-10 biji cili padi - tumbuk- ikut cita rasa masing-masing
1/2 biji bawang besar - tumbuk
sedikit kunyit hidup atau kunyit serbuk - dua-dua pun boleh
2 keping asam keping
air secukupnya
garam secukup rasa
CARA-CARA MEMASAK:
Gaul daging dengan kunyit dan garam, kemudian bakar sampai masak.
Campurkan santan, serai, cili padi, bawang, asam keping dan air dan masak hingga mendidih.
Masukkan daging, perlahankan api dan masak hingga agak-agak rasa dah sebati dengan kuah.
Kacau sentiasa.
Perasakan garam, siap!
CUCI HANDBAG SAMPAI BERSIH & PUAS HATI << KLIK SINI
KEK LAPIS SARAWAK SEDAP ADA DI SINI << KLIK SINI
DOBI & CUCI CARPET AMBIL & HANTAR KE RUMAH << KLIK SIN
500gm daging - potong nipis
200 ml santan
2 btg serai - ketuk
6-10 biji cili padi - tumbuk- ikut cita rasa masing-masing
1/2 biji bawang besar - tumbuk
sedikit kunyit hidup atau kunyit serbuk - dua-dua pun boleh
2 keping asam keping
air secukupnya
garam secukup rasa
CARA-CARA MEMASAK:
Gaul daging dengan kunyit dan garam, kemudian bakar sampai masak.
Campurkan santan, serai, cili padi, bawang, asam keping dan air dan masak hingga mendidih.
Masukkan daging, perlahankan api dan masak hingga agak-agak rasa dah sebati dengan kuah.
Kacau sentiasa.
Perasakan garam, siap!
CUCI HANDBAG SAMPAI BERSIH & PUAS HATI << KLIK SINI
KEK LAPIS SARAWAK SEDAP ADA DI SINI << KLIK SINI
DOBI & CUCI CARPET AMBIL & HANTAR KE RUMAH << KLIK SIN