BAHAN-BAHAN:
1 kg perut lembu - dibersihkan, direbus dan dihiris nipis
kacang panjang secukupnya - dihiris halus
tauge secukupnya- dicuci dan dibersihkan
1 bawang besar- hiris halus
4 biji cili padi- dihiris halus
2 biji limau nipis- ambil airnya
1 biji tomato- hiris
Sedikit daun ketumbar dan daun kesum - dihiris halus
BAHAN UNTUK DITUMBUK:
1 sudu kerisik
2 batang serai- hiris halus
2 sudu udang kering- dibersihkan
1/2 bawang besar
4 ulas bawang putih
sedikit belacan
1 inci halia
CARA-CARA PENYEDIAAN:
1. Tumbuk semua bahan yang berkenaan hingga 3/4 hancur.
2. Gaulkan dengan perut lembu yang telah dihiris tadi.
3. Gaulkan dengan semua sayuran yang telah dihiris halus dan masukkan air limau nipis.
4. Masukkan bahan perasa.
5. Siap untuk dihidang.
Selamat mencuba.
CUCI HANDBAG SAMPAI BERSIH & PUAS HATI << KLIK SINI
KEK LAPIS SARAWAK SEDAP ADA DI SINI << KLIK SINI
DOBI & CUCI CARPET AMBIL & HANTAR KE RUMAH << KLIK SINI
1 kg perut lembu - dibersihkan, direbus dan dihiris nipis
kacang panjang secukupnya - dihiris halus
tauge secukupnya- dicuci dan dibersihkan
1 bawang besar- hiris halus
4 biji cili padi- dihiris halus
2 biji limau nipis- ambil airnya
1 biji tomato- hiris
Sedikit daun ketumbar dan daun kesum - dihiris halus
BAHAN UNTUK DITUMBUK:
1 sudu kerisik
2 batang serai- hiris halus
2 sudu udang kering- dibersihkan
1/2 bawang besar
4 ulas bawang putih
sedikit belacan
1 inci halia
CARA-CARA PENYEDIAAN:
1. Tumbuk semua bahan yang berkenaan hingga 3/4 hancur.
2. Gaulkan dengan perut lembu yang telah dihiris tadi.
3. Gaulkan dengan semua sayuran yang telah dihiris halus dan masukkan air limau nipis.
4. Masukkan bahan perasa.
5. Siap untuk dihidang.
Selamat mencuba.
CUCI HANDBAG SAMPAI BERSIH & PUAS HATI << KLIK SINI
KEK LAPIS SARAWAK SEDAP ADA DI SINI << KLIK SINI
DOBI & CUCI CARPET AMBIL & HANTAR KE RUMAH << KLIK SINI