Bahan-bahan
4 Biji Telur Ayam
1 ½ Cawan Gula Pasir
2 ½ Cawan Tepung Gandum
1 Cawan Santan
1 Sudu Besar Ovalette
1 Sudu Teh Baking Powder
Pewarna Hijau
1 Cawan Kelapa Parut ( digaul bersama sedikit garam dan 1 sudu tepung jagung)
Sedikit Minyak (Untuk disapu pada acuan)
Cara penyediaan
Pukul telur bersama gula hingga kembang, masukkan ovalette dan pukul lagi hingga kembang. Seterusnya, masukkan santan dan pewarna hijau. Setelah dipukul sebati, masukkan pula tepung dan baking powder. Pukul lagi hingga sebati. Sapukan minyak pada acuan, isikan sedikit kelapa parut yang telah digaul bersama garam dan tepung jagung ke dalam acuan, mampatkan, kemudian masukkan adunan tadi,jangan terlalu penuh kerana ia akan kembang. Kukus sehingga masak dalam anggaran masa 10 minit.
4 Biji Telur Ayam
1 ½ Cawan Gula Pasir
2 ½ Cawan Tepung Gandum
1 Cawan Santan
1 Sudu Besar Ovalette
1 Sudu Teh Baking Powder
Pewarna Hijau
1 Cawan Kelapa Parut ( digaul bersama sedikit garam dan 1 sudu tepung jagung)
Sedikit Minyak (Untuk disapu pada acuan)
Cara penyediaan
Pukul telur bersama gula hingga kembang, masukkan ovalette dan pukul lagi hingga kembang. Seterusnya, masukkan santan dan pewarna hijau. Setelah dipukul sebati, masukkan pula tepung dan baking powder. Pukul lagi hingga sebati. Sapukan minyak pada acuan, isikan sedikit kelapa parut yang telah digaul bersama garam dan tepung jagung ke dalam acuan, mampatkan, kemudian masukkan adunan tadi,jangan terlalu penuh kerana ia akan kembang. Kukus sehingga masak dalam anggaran masa 10 minit.